Nduranz energetska jedinica

PRIKLADNA DIJETA

Sportaši izdržljivosti i profesionalci dobro smo svjesni važnosti odgovarajućeg  »fuelinga« za postizanje vrhunskih rezultata tijekom dužeg razdoblja. Priznati sportski nutricionist Asker Jeukendrup je jednom rekao: »Prikladna dijeta prosječnog sportaša neće napraviti elitnim, ali loša dijeta će elitnog sportaša napraviti prosječnim.«

I amaterski sportaši prije ili kasnije shvatimo da tijelu moramo dati odgovarajuću hranu ako želimo održati dosljednu rutinu treninga i napredovati kroz vrijeme.Zvuči jednostavno: prije treninga jedemo ugljikohidrate za energiju, nakon treninga bjelančevine za stimulaciju regeneracije i rast mišića. Dodamo još nekoliko zdravih masti jer su bitne za naše zdravlje. I računanje kalorija je važno, iako mnogo ljudi, uključujući profesionalne sportaše, smatraju to nepraktično, netočno ili im se čini previše.

Jedna od stvari koja nije toliko poznata i istražena, posebno među amaterima sportašima, je fueling tijekom treninga. Možda je razlog u tome da većina ljudi nije dovoljno fizički aktivna da trebaju dodatan fueling. Možda misle da je pijenje izotoničnih pića ili vode sve što njihovo tijelo za vrijeme treninga treba.

ZALIHE GLIKOGENA

Najbitniji izvor energije tijekom treninga su ugljikohidrati i glikogen. Ako pojednostavimo, glikogen je razgrnati lanac molekula glukoze kojeg smo pohranili u mišiće i jetra za napajanje energetskih potreba, kada se iz probavnog trakta ne apsorbira glukoza.

U primjeru kada glikogen ili glukoza nisu dostupni, tijelo može promijeniti bjelančevine u glukozu s procesom koji se zove glukoneogeneza. To je nešto što definitivno ne želimo - gubiti mišićinu masu.

Naše tijelo je vrlo pametno i vrlo posvećeno opstanku. Treba puno energije. Budući da je tijelo toga svijesno, čini sve kako nebi nikado ostalo bez energije.

Budući tijelo ne može predvidjeti kada i kakav oblik hrane će imati na raspolaganju (u prirodi hrane često nedostaje), energiju čuva za sljedeću upotrebu. Tijelo višak energije, u obliku ugljikohidrata, čuva kao glikogen u mišićima i jetri. Kada su te zalihe pune, tijelo bi u teoriji moglo početi pretvarati ugljikohidrate u masti.

Puno modernih ljudi ima probleme s prekomjenom težinom. Jednostavan razlog za to je da konzumiramo previše hrane tj. tijelu nudimo više energije nego što je tijelo u stanju potrošiti. U razvijenom svijetu je previše hrane, iako je prekomjerna težina u srednjovjekovnim vremenima bila znak bogatstva - tijekom hladne zime, kada hrane nije bilo u izobilju, ljudi su imali više mogućnosti preživjeti s prekomjernom težinom jer su njihova tijela imala dostupno više zaliha energije (kao što bi čuvali novac na bankovnom računu).

Čuvanje masti je vrlo pametan način s kojim tijelo može sačuvati praktično neograničenu količinu energije. Međutim, masti nisu vrlo učinkovit izvor energije jer metabolizam masti zahtijeva složene metaboličke procese koji oduzimaju puno vremena i brojne enzime. Uz to ako želimo koristiti masti, trebamo kisik koji nedostaje našim tkivima tijekom intenzivnog treninga.

Jer su naše zalihe masti dovoljno velike, prije svega se fokusiramo na unesenu količinu ugljikohidrata - prazne zalihe ugljikohidrata će neizbježno voditi do umora jer ne možemo iskoristiti masti toliko brzo i učinkovito kao ugljikohidrate.

FUELING TIJEKOM TRENINGA 

Naše tijelo obožava zalihe glikogena, tako kao što većina ljudi obožava novac na bankovnom računu. Zašto? Opće prirodno, jer za njega predstavljaju sigurnost. Glikogen je spremljem blizu mišićnih vlakna te je time brzo dostupan za upotrebu. Zašto bi tijelo koristilo masti koje mora crpiti iz masnog tkiva? Kada se zalihe glikogena iskoriste, polako ćemo povećati oksidaciju masti, iako ugljikohidrate nikada ne prestajemo koristiti. Zbog umora se budemo zaustavili onda kada nam ponestane ugljikohidrata.

Za vrijeme treninga, posebno tijekom intenzivnog treninga, naše tijelo vrlo brzo iskoristi zalihe glikogena. Sportaši u tijelu mogu čuvati od 300 do 600 grama glikogena, što je dovoljno za 90 do 150 minuta visoko intenzivne aktivnosti. Dakle, u kakvih dva sata smo iskoristili svu energiju koju tijelo ima dostupno. Na ovoj točki se moramo zaustaviti ili drastično smanjiti intenzivnost, što naravno ne želimo.

Ali ovo još nije kraj priče. Isprazniti zalihe glikogena ima i druge negativne učinke.

Kada nam ponestane glikogena, tijelo može doći do fantastične ideje da energiju potraži drugdje. I gdje bi to moglo biti? Ako masti nisu dostupne, mišići su primamljiva opcija. Još je gore ako se tijelo voli hraniti s mišićima i onda kada masti jesu dostupne.

Pustiti tijelu iskoristiti svoj prirodni izvor energije, zalihe glikogena, ima negativan efekt na regeneraciju mišića i povećava mogućnost ozljeda. Naša izdržljivost će se kroz duže razdoblje drastično smanjiti, možda čak do točke potpune neaktivnosti zbog trajne iscrpljenosti ili jer će se naše tijelo jednostavno slomiti ispod težine beskonačnih ozljeda.

PRIKLADAN FUELING

Jesmo li profesionalni sportaši izdržljivosti ili samo sportaš amater koji se trudi održavati dovoljno aktivan stil života, želimo održavati odgovarajući fueling i očuvati pune zalihe glikogena. U zamjenu će naše tijelo glatko funkcionirati, efikasno se regenerirati i naši mišići će stalno rasti. Naši hormoni stresa će biti pod nadzorom i naša izvedba će se kroz vrijeme poboljšavati.

Sada, kada nam je to jasno, si moramo postaviti jednostavno pitanje – kako to napravimo?

U osnovi je vrlo jednostavno. Naše tijelo treba glikogen iz ugljikohidrata. Ako želimo napuniti zalihe glikogena, moramo unesti odgovarajuću količinu glikogena. A koja je odgovarajuća količina? No, to ovisi.

ENERGETSKA JEDINICA NRGY UNIT

Kako bi pojednostavila život sportaša izdržljivosti i svih pojedinaca koji se bave sportom i koji žele svojem tijelu osigurati prikladnu dostupnost ugljikohidrata, tvrtka Nduranz je osnovala naizgled jednostavan, ali izuzetno sofiticiran sustav, koji nam omogućuje prikladan fueling tijekom treninga na način koji je lagan i jednostavan, a istovremeno točan i efikasan.
Ovaj sustav fuelinga se temelji na energetski jedinicu koju je tvrtka Nduranz imenovala Nrgy Unit.

Energetska jedinica Nrgy Unit je osnovana tako da našem tijelu nudi najbolje gorivo u odgovarajućoj količini i kombinaciji, u isto vrijeme je izuzetno jednostavna za upotrebu.

Jedna energetska jedinica Nrgy Unit = 45 grama ugljikohidrata = 180 kalorija

Ako želite izračunati koliko energetskih jedinica Nrgy Unit trebate, koristite kalkulator na web stranici Nduranz!

NRGY UNIT DRINK I NRGY UNIT GEL

Najučinkovitiji način za napajanje tijela tijekom treninga je sa sportskim pićima ili energetskim gelovima. Nrgy Unit Drink i Nrgy Unit Gel se temelje na sustavu energetske jedince Nrgy Unit koja nam omogućujuje bilo koju kombinaciju oba proizvoda i potpuni nadzor nad našim kaloričnim unosom.

Nrgy Unit Drink i Nrgy Unit Gel sadrže kombinaciju maltodekstrina i fruktoze u omjeru 1:0,8. Ovaj omjer je priznati nutricionist prof. David S. Rowlands sa svojom ekipom na podlozi istraživanja potvrdio kao najbolju kombinaciju ugljikohidrata za fueling tijekom fizičke aktivnosti.

Glukoza i fruktoza koriste različite transportete u krvotok, što znači da tijelo apsorbira više energije ako se istovremeno koriste oba transportera. Ako konzumiramo samo glukozu (npr. maltodekstrin) ili samo fruktozu, izgleda približno tako kao da bi imali na volju dvije ceste, a s time da je jedna cesta prometna, a druga potpuno prazna. Omjer 1:0,8 je optimalan omjer jer u potpunosti koristi oba puta.

NDURANZ SPORTAŠ

Izuzetnog značenja je maksimalno povećati unos ugljikohidrata tijekom treninga. Dok sportašu amateru možda treba vremena da shvati kako pravilan fueling poboljšava njegovu izdržljivost, profesionalni sportaši izdržljivosti ovise o pravilnom fuelingu na dnevnoj bazi.

Energetska jedinica Nrgy Unit koja se temelji na 1:0,8 omjeru maltodekstrina i fruktoze, omogućuje sportašima unos do 90 grama ugljikohidrata tj. 360 kalorija na sat, što znači dvije energetske Nrgy Unit jedinice, a da pri tome ne uzrokuje probavne probleme. Iz tog razloga je ovaj omjer učinkoviti i energetska jedinica Nrgy Unit izniman alat.

Dr. Tim Podlogar, znanstvenik i sportaš, koji je osnovao sustav Nrgy Unit, komentirao je o mogućnosti povečanja unosa na čak tri energetske jedinice Nrgy Unit na sat, što bi moglo doći do izraza kod izuzetno intenzivnih sportaša izdržljivosti: »Iako optimalni omjer maltodekstrina i fruktoze već dobiva puno pažnje, još uvijek ne razumijemo najbolje kakva je gornja granica unosa ugljikohidrata za vrijeme treninga. Prema mojem mišljenju snažniji, veći i bolji sportaši bi mogli unesti i iskoristiti veće količine ugljikohidrata od trenutno preporučenih 90 grama na sat. Iako je to za sada samo pretpostavka, znanstvenici se snažno trude odgovoriti na to pitanje.«

ZAKLJUČAK

Tijelo treba gorivo za pravilno funkcioniranje tijekom tjelesne aktivnosti. Isto postaje bitnije kada povećamo intenzivnost i frekvenciju aktivnosti. Prikladan tip goriva nam omogućuje konzumirati više ugljikohidrata što znači više kalorija i konačno više energije.

Omjer 1:0,8 maltodekstrina i fruktoze, kojeg nailazimo u proizvodima Nduranz, je optimalan za apsorpciju ugljikohidrata te nam omogućuje brzu dostupnost ugljikohidrata bez probavnih problema.

Energetska jedinica Nrgy Unit predstavlja 45 grama ugljikohidrata što je jednako 180 kalorija. Nrgy Unit Drink i Nrgy Unit Gel se baziraju na energetskoj jedinici Nrgy Unit što nam omogućuje unijeti dovoljnu količinu kalorija na jednostavan i učinkoviti način.

Koliko energetskih jedinica Nrgy Unit trebamo, ovisi od intenzivnosti naše fizičke aktivnosti, iako bi jedna energetska jedinica trebala biti dovoljna za većinu aktivnosti, dvije energetske jedinice su prikladne za visokointenzivne aktivnosti.

Nrgy Unit = 45 grama ugljikohidrata = 180 kalorija = 1 sat srednje intenzivne fizičke aktivnosti